臉部神經麻痺~~

幾個禮拜前, 不知道是不是吃到壞掉的草莓還是怎樣...竟然整個右臉神經麻痺!!!! 像是手術前被打麻藥似的, 非常不舒服而且吃東西完全沒味道......心裡惶恐著"我的甜點師的生活不會還沒開始就結束了吧"!!! 不幸的, 巴黎的氣溫下降, 我因為抵抗力不夠的關係, 又感染了感冒.....在巴黎的最後兩個禮拜真是慘啊~ 只能在家休息...每天早上醒來後, 就趕快衝到鏡子前面檢查自己的臉有沒有異狀(真的很怕右臉歪掉~~~), 好險看起來都還正常...只是右眼會不由自主的流眼淚~~~ 因為吃東西都沒味道, 所以整個胃口低弱, 竟然也掉了3~4公斤 (wow~這是我這十幾年來體重最低的時候吧!) 心裡一直很擔心即將要開始上課了, 味覺還沒恢復怎麼辦?? 幸好第三個禮拜後漸漸有好轉的反應, 味覺漸漸有恢復的感覺, 但是還是怪怪的, 沒吃不出食物真實的味道...臉還是麻麻的, 但是已經不像之前那樣不舒服~~~ 明天就要正式上課了! 希望能快點好了!!!! ><"

Le Mont Saint-Michel 聖馬歇爾山

聖馬歇爾山位於諾曼第和步列塔尼之間, 有一座全歐洲規模最大的修道院, 已有一千三百多年的歷史. 於1979年被列為世界文化遺產. 漲潮時, 三面海水將之圍繞, 只剩一條長堤與陸地相連, 成了與世隔絕的孤島. 退潮時又從海島變回陸地.....因在孤島和陸地之間的轉變在加上四季氣候的不同而變化的聖馬歇爾山吸引著無數的攝影師來捕抓著它不同的奇景及美景.

因為我們就是想看被海水圍繞的 saint michel, 查了一下漲潮時刻, 發現只有晚上和早上的時間看的到, 於是馬上安排了兩天一夜之旅....(提醒一下:並不是每天都有漲潮喔! 所以在安排聖馬歇爾山之旅時, 一定要先查查漲潮的時刻喔~) 從巴黎到聖馬歇爾需要將近四個小時的時間, 我們千里迢迢的又搭火車有轉公車..終於來到傳說中的 le mont saint-michel...遠遠看聖馬歇爾山總覺得似曾相識, 又來看到一張聖馬歇爾山被雲迴繞的照片, 才恍然大悟這不就是宮崎駿的"天空之城"嗎!! 會不會是聖馬歇爾山啟發宮崎駿創作出天空之城啊??(請知道的人告知一下吧!) ...Anyway, 不管如何, 聖馬歇爾已經成為我心目中的"天空之城"了!! 沿著這座圓錐型小島往上走, 就可登上千年修道院(Abbaye), 沿著大路(Grand rue, 聖馬歇爾山主要路徑)一路上充斥紀念品店和餐廳, 和我們九份的小路蠻像的....這裡最有名的就是烘蛋餅(omlette), 是不錯吃啦! 但是很貴, 一份要20多歐, 而且還吃不飽......登上修道院, 可以參觀修士的禮拜堂, 漂亮的迴廊, 在露臺遙望海水及遠處的美景, 靜靜的感受這座像是孤島般的寧靜優美~

晚上七點漲潮時, 滿心期待聖馬歇爾山被海水包圍的奇景, 但是怎麼看都覺得它並沒有完全被海水包圍, 心裡有點失望.....但是, 傍晚的聖馬歇爾的那種孤寂之美還是很震撼我~ 後來J才發現可能漲潮的高度和四季有關, 也許這個季節的漲潮高度無法完全包圍聖馬歇爾....anyway, 想要看完全被海水包圍的聖馬歇爾山的朋友們, 你們自己再好好研究一下吧!

Macaron PK

來法國必吃的甜點-- macaron (杏仁小圓餅, 聽說其實起源自義大利, 但是是法國人把它發揚光大). 是甜點界的小公主, 當然價位也是貴族級的. 小小一個價位從一毆至兩歐不等...值不值的就得自己吃吃看了喔! 但是macaron是有相當的製作難度, 是個非常嬌貴的甜點, 兩片外殼很薄但是非常酥脆, 內餡綿密飽滿, 是個口感很有層次的甜點. 我的最愛是玫瑰口味的macaron, 吃第一口時, 還沒感覺, 但是漸漸的玫瑰味散滿了整個口中久久不散....這就是所謂的幸福感吧!

以下是和朋友們一起吃過的macaron, 我們替這些店做了小小的PK...

第一名 Pierre Herme : 口感味道最好 (日本人最愛, 東京涉谷銀座皆有分店)

第二名 Arnaud larher: 被 Pierre Herme 讚美"天生的甜點師", 以Macaron和巧克力最為出名

第三名 Laduree: 遊客及貴婦們的最愛, 橄欖綠門面加上描金花紋, 裝潢典雅華麗...來巴黎就來享受一下貴族式的下午茶的下午茶時光吧! (PS: 在店裡消費比外帶差快一倍的費用喔~)

順便提一下, "Angelina" 聽說是Chanel 女士愛去的茶沙龍, 最有名的是"白朗峰栗子塔", 但是我本人不愛, 而且他們的Macaron也不好吃!

以上僅僅只是我和朋友們吃過後的想法, 和大家分享~